Es gibt verschiedene Methoden, die Fettverbrennung zu fördern. Fettverbrennung bedeutet, dass in unserem Körper Fettsäuren durch Oxydation “verbrannt” werden, um dem Körper die notwendige Energie zur Aufrechterhaltung der Lebensfunktionen zur Verfügung zu stellen. In unserem Körper laufen Tag und Nacht Stoffwechselvorgänge ab. Stehen nicht ausreichend Kohlenhydrate als schnelle Energielieferanten zur Verfügung, steigt der Körper auf Fettverbrennung um.
Mehr Muskelmasse = Fettverbrennung fördern
Der Kalorienverbrauch in Ruhestellung wird auch als Grundumsatz bezeichnet. Unsere Muskeln verbrauchen dabei die meiste Energie. Und genau an diesem Punkt setzt die Förderung der Fettverbrennung an. Mehr Muskelmasse verbraucht auch im Ruhezustand mehr Energie, der Grundumsatz erhöht sich. 500 g Muskelmasse verbrauchen am Tag immerhin 50 Kalorien.
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Mehr Muskelmasse erreicht man nur durch regelmäßige sportliche Betätigung. Sport steigert nicht nur den Energiebedarf, sondern fördert durch gezielte Übungen auch die Bildung von Muskeln. Zusätzlich heizt sportliche Betätigung dem Stoffwechsel so ein, dass durch den Nachbrenneffekt auch noch bis zu einer Stunde nach der sportlichen Betätigung der Energiegrundumsatz erhöht ist.
Ausdauersportarten wie Joggen, Wandern, Nordic Walking, Schwimmen, Radfahren oder Aerobic sowie ein gezieltes Muskeltraining zur Erhöhung der Muskelmasse kurbeln die Fettverbrennung an. Hochwertige Proteine als Nahrungsergänzungsmittel fördern zusätzlich den Aufbau von Muskelmasse. Außerdem wirken Proteine stark und langanhaltend sättigend, so dass kein Heißhungergefühl aufkommt.
Gerät der Körper ins Schwitzen, benötigt er zusätzlich Energie, um den Körper abzukühlen. Aber nicht nur hohe Temperaturen und intensive sportliche Betätigung heizen dem Körper ein, sondern auch scharfe Gewürze wie Chili, Ingwer und Pfeffer. Gerade das Capsaicin in den Chilischoten regt die Wärmeproduktion des Körpers und damit die Fettverbrennung an. Den gleichen Effekt hat übrigens Koffein.
Das so genannte Schlafhormon Melatonin kurbelt die nächtliche Fettverbrennung quasi im Schlaf an. Wer das Abendessen ausfallen lässt oder abends nur einen Proteinshake zu sich nimmt, schüttet während des Schlafes vermehrt Melatonin aus und regt damit die Fettverbrennung an. Wichtig ist, dass man abends unbedingt auf kohlenhydrathaltige Lebensmittel verzichtet.
Durch eine regelmäßige sportliche Betätigung in Kombination mit einer dauerhaften Nahrungsumstellung wird die Fettverbrennung nachhaltig gefördert. Eine gesunde, ballast- und vitaminreiche Vollwertkost mit Vollkornprodukten, Obst und Gemüse hat einen positiven Effekt auf den Insulinhaushalt und damit die Fettverbrennung. Eine höhere Insulinausschüttung durch den Verzehr von einfachen Kohlenhydraten in Form von Zucker und Nahrungsmitteln aus weißem Mehl reduzieren die Fettverbrennung um bis zu 30%. Aus diesem Grund sollten neben fettarmem Fisch und Fleisch nur Nahrungsmittel aus komplexen Kohlenhydraten wie Vollkornprodukte, Obst und Gemüse konsumiert werden, um die Fettverbrennung nachhaltig zu fördern. Fettverbrennung ist jedoch nicht gleichzusetzen mit Fettabbau. Nur bei einer negativen Energiebilanz verbrennt der Körper Fett aus den körpereigenen Fettreserven. Es kommt also nicht nur auf die Förderung der Fettverbrennung an, sondern auch auf die negative Bilanz zwischen Energieaufnahme und –verbrauch.
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